Miért dicsérték az impulzus vákuum autoklávját az élelmiszer -sterilizálásért?

Az élelmiszeriparban,Impulzus vákuum autoklávElsősorban az élelmiszerek, csomagolóanyagok és gyártóberendezések gyors sterilizálására használják az élelmiszerek biztonságának biztosítása, az eltarthatóság meghosszabbítása és a higiéniai előírások teljesítése érdekében. A Sanqiang orvosi impulzus vákuum -sterilizátor működési hőmérséklete általában 121 ℃ és 134 ℃ között van. A mikrobiális fehérjék denaturálódnak, koaguláltak és nagy nyomás alatt inaktiválódnak, ezáltal elérve a nagysebességű sterilizálás célját. Jó sterilizációs hatással és nagyon gyors sterilizálási sebességgel rendelkezik.

Élelmiszer-sterilizálás: sterilizálja az étkezésre kész ételeket, a konzerveket, az ételeket, a szószokat stb. Elölje a baktériumokat, a penészt, az élesztőt és a spórákat az élelmiszerekben, hogy megakadályozzák a korrupciót és a romlást.

Csomagolóanyag Sterilizálás: Sterilizálja az élelmiszer -csomagolóanyagokat (például palackok, kannák, táskák stb.). Győződjön meg arról, hogy a csomagolóanyagok sterilek -e a másodlagos szennyeződés elkerülése érdekében. Gyártóberendezések sterilizálása: sterilizálja az élelmiszer -feldolgozó berendezéseket (például csövek, tartályok, töltőgépek stb.). Megakadályozza, hogy a berendezések a mikrobiális szennyeződés forrása legyen. A sterilizálással az élelmiszer eltartási ideje meghosszabbodik, és a tartósítószerek használata csökken.

Dolgozó elveImpulzus vákuum autokláv- Impulzus vákuum stádium: Távolítsa el a levegőt a sterilizáló kamrában többszörös porszívózás és gőz befecskendezése révén. Győződjön meg arról, hogy a gőz teljes mértékben behatolhat az élelmiszerek, csomagolóanyagok vagy berendezések minden részén. Sterilizációs szakasz: Befecskendeznek magas hőmérsékletű és nagynyomású gőzt (általában 121 ° C vagy 134 ° C) az összes mikroorganizmus elpusztításához. Szárazási szakasz: Vákuum, és injektáljon levegőt a tárgyak szárításához és a nedvesség megakadályozásához.

Termék előnyei. Gyors sterilizálás: Az impulzus vákuum technológia biztosítja a jó gőz behatolását és a megbízhatóbb sterilizációs hatást. Különösen alkalmas porózus és összetett alakú élelmiszer- vagy csomagolóanyagok feldolgozására. Fenntartja az élelmiszerminőséget: Az alacsony hőmérsékletű rövid idejű sterilizálás csökkenti az élelmiszerek ízlésére, a táplálkozásra és a megjelenésre gyakorolt ​​hatást.

Széles körű alkalmazhatóság: Használható szilárd és folyékony ételekhez, valamint csomagolóanyagokhoz és gyártóberendezésekhez. Ez megfelel a higiéniai szabványoknak, és megfelel az élelmiszer -biztonsági előírások (például a HACCP, FDA stb.) Követelményeinek.

Alkalmazási forgatókönyveiImpulzus vákuum autokláv- Konzervek gyártása: Sterilizálja a konzerveket és a konténereket az élelmiszerek biztonságának biztosítása érdekében. Az étkezésre kész élelmiszer-feldolgozás: sterilizálja az étkezésre kész ételeket (például főtt ételeket, azonnali tésztát stb.) Az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében. Élem és mártás előállítása: sterilizálja az ételeket, szószokat stb. A mikrobiális szennyeződés megelőzése érdekében. Italipar: Sterilizálja az ital palackokat, kannákat és egyéb csomagolóanyagokat. Tejipar: Sterilizálja a tejtermelő berendezéseket a higiénia biztosítása érdekében.

Működési óvintézkedések. Hőmérséklet és időszabályozás: Állítsa be a sterilizálási hőmérsékletet és az időt az élelmiszer jellemzői szerint, hogy elkerülje a minőséget befolyásoló túlmelegedést. Berendezések karbantartása: Rendszeresen ellenőrizze a vákuumszivattyút, a tömítéseket és a nyomószelepeket a berendezés normál működésének biztosítása érdekében. Működési biztonság: Az üzemeltetőknek képzést kell kapniuk, hogy elkerüljék a magas hőmérséklet és a magas nyomású gőz által okozott sérüléseket.